NAURYZ, DAS KASACHISCHE NEUJAHRSFEST
Nauryz ist die kasachische größe Fest ähnlich wie Neujahrfest. Die Kasachen sind mit rund 150.000 Einwohnern in der Westmongolei die größte ethnische Gruppe der Mongolei.
Die größte Gruppe der Kasachen ist in Bayan Ölgii Aimag zu Hause, eine kleinere Gruppe in Khovd aimag. In Ulaanbaatar und seinen umliegenden Bezirken gibt es auch kleinere Bevölkerungsgruppen.
Die Kasachen stellen 3-4% der Bevölkerung der Mongolei (die gesamte Bevölkerung der Mongolei besteht aus etwas mehr als 3 Millionen Menschen).kasachische neujahr
Das kasachische Neujahrsfest Nauryz findet traditionell jedes Jahr am 22. März statt. Dies ist die Zeit der Tagundnachtgleiche, wenn es viel zu essen gibt und die im Winterschlaf befindlichen Tiere aufwachen.
Nauryz ist nicht nur ein Feiertag für Kasachen in der Mongolei, es wird in allen Ländern Zentralasiens sowie in Georgien, Indien, Iran, China, der Türkei und anderen gefeiert. /Insgesamt 300 Milionen Menschen auf der ganzen Welt/.
Am Naurysischen Tag bieten die Kasachen ihren Gästen ‶köze‶ eine Suppe mit Quark und Reis an. Für die Kasachen ist die Zahl von 7 wichtig. Es gibt mindestens sieben verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukte und Süßigkeiten. zB: Die Suppe besteht aus sieben Arten von Lebensmitteln wie Fleisch, Mehl, Fett, Getreidesorte, Salz, Zwiebeln und Wasser.kasachische neujahr
Jede Komponente des Gerichtes symbolisiert einen der sieben Lebensanfänge: Wachstum, Glück, Reichtum, Gesundheit, Freudigkeit, Weisheit und Sorgrecht. Kasachen glauben, dass Sie so viel von dieser Suppe wie möglich essen sollten, damit Ihr nächste Jahr erfolgreich wird.
Im Jahr 2009 wurde Nauryz von der UNESCO in die (mundvolle) Repräsentantenliste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.kasachische neujahr
